Strona główna

gastronomia

Taras paryskiej kawiarni II Foto: Pixabay
  

Katastrofa kulturowa! W Paryżu liczba kawiarni spadła o 40% w ciągu dwudziestu lat

Za upadek stołecznych bistro odpowiedzialne są w dużej mierze nowe zwyczaje konsumenckie. Symbol francuskiego art de vivre wydaje się tracić

Kanapka paryska II Foto: Fotolia
 

Jambon-beurre czyli sandwicz paryski, gwiazda przerwy obiadowej

Popularny sandwicz « jambon-beurre » czyli kanapka z szynką i masłem, zwany takze kanapką paryską, to uosobienie prostoty, a jednoczesnie jeden z